«EIN GIN SO ELEGANT, CHARMANT UND
EHRLICH WIE DIE BEWOHNER SEINER STADT.»
Neun Botanicals – inspiriert durch die Goldwand und die Stromschnellen der Limmat – destilliert mit natürlichem Badener Quellwasser. Ein Gin so elegant, charmant und ehrlich wie die Bewohner seiner Stadt. Konzipiert in Aquae Helveticae und destilliert durch die Turicum Distillery.
Der Badener Gin ist eine Ode an die Goldwand, der Sonnenhang mit seinen fruchtbaren Böden und seiner vielfältigen Flora. Wacholder und Koriandersamen als Basis, angereichert mit fünf Botanicals aus der Goldwand und zwei exotischen Zutaten aus der Übersee. Zuletzt destilliert mit dem Wasser aus der Müllerbräu-Quelle ergibt dies ein ausgewogenes Ensemble.
BOTANICALS
Neun Botanicals – die Quersumme von 5400 – die Klarheit und Einfachheit eines charaktervollen Gins war von Anfang an eine Aufgabe die wir uns gemeinsam gestellt haben. Mit vielen heimischen Kräutern und ein paar Exoten entstand der edle Brand.
WACHOLDER
HAGEBUTTEN
PIMENT
KORIANDERSAMEN
ZITRONENGRAS
ROSE
FICHTENSPITZEN
HEUBLUME
MÄDESÜSS
JUNIPERUS AQUAE VITAEUS
Mit der Entstehung des Badener Gin's ist der römische Götterhimmel um einen Gott reicher geworden. Juniperus Aquae Vitaeus, auch bekannt als der römische Wacholdergott.
Stark mit der Natur verbunden, kreierte er sorgfältig Kräuterdestillate mit handerlesenen Kräuter, Beeren und Blumen, welche eine heilende Wirkung versprachen.
Seine starken Wacholdertinkturen, verfeinert mit dem mineralreichen Badener Quellwasser, fanden schnell grossen Anklang. Ob er damit die Pest besiegte, Schlangen abwehrte oder die Welt retten konnte, sei dahingestellt. Aber er schmeckt gut, das zumindest kann ihm niemand absprechen.
Juniperus Wunderelixir wurde in geselligen Runden unter dem Namen 5400 getauft und genossen.
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DAS TEAM
Auf der Suche nach einem geeigneten Produzenten ist der Mitgründer des Badener Gins, Stefan Wetzel, in Zürich auf einen alten Freund gestossen. Oscar Martin und Stefan Wetzel, beider verankert in der Stadt Baden, lernten sich dort vor über 20 Jahren kennen.
Oscar zog es nach Zürich und er gründete dort 2015 zusammen mit drei Partnern die Turicum Distillery. Die beiden vereinten die gemeinsame Leidenschaft für Gin und das Know How von Turicum und kreierten mit Oliver Honegger zusammen das Rezept des Badener Dry Gins, welcher seid Dezember 2019 im Small Batch Verfahren, also in Kleinserie, in der Turicum Distillery hergestellt wird.
Gerne beantworten wir Ihre Anfragen und halten Sie auf dem Laufenden.
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